ショーケースには常時20種類ほどのケーキが彩り鮮やかにお客様をお迎え致します。
ショートケーキやチョコレートケーキなどの定番の他に長野県産のフルーツやナッツをふんだんに使用し、季節ごとに変わるショーケースで年間を通してお楽しみいただけます。
また、シェフの得意分野である焼き菓子は、香り・食感・味わいを活かす為に素材、製法にこだわった他では味わえないお菓子です。
焼き菓子も生菓子と同様に鮮度が大切です。1つ1つに手間をかけ新鮮なうちに召し上がっていただけますように仕上げております。
ご自宅用のお楽しみ、ギフト菓子の詰め合わせなど幅広くご利用ください。